农业是国民经济的基础，化肥的主要作用在于増加农作物的产量，促进农业的发展。同时其化行业如家畜饲养、海产品养殖、淡水养鱼、速生丰产林和牧草、工业原料等都帯有大量使用化肥。

化肥氮肥、磷肥、钾肥为主，其他还有复合肥、叶面肥、生物肥料等。氯、磷、钾元素称为植物营养的"三要素"。其中，氯是构成蛋白质的主要元素，而蛋白质又是细胞原生质组成中的基本物质；氮也是叶绿素、酚（生物催化剂）料及核酸、维生素、生物碱等的主要成分。酚是核酸及核昔酸的组成部分，是组成原生质和轴胞校的主要成分，核音酸及其衍生物是作物体内有机物质改变与能量转变的参与者，作物体内很多糖类化合物和许多分子中部含有，槐对作物的凋谢过程有重要的影响。才能调节原生质的胶体状态和提高光合作用的强度，与作物体内铸类的形成和运输有密切关系，对作物的氮代谢也有良好的影响；同时还能增强作物的抗逆力. 对于病害，防止均伏。农业部提出上壌中施肥用的比例为N、P2O5、K2O的质量比为1:0.5:0.25;当然，我国的土壌各种各样，所含的养分也不尽相同。但我国的农业±壤中某些养分的烘应量不能满足作物的需要，这就要因地制宜地合理施用氮肥配合施用碟、钾肥，全面满足作物对养分的需要，争取作物丰产。